Folat adalah nutrien penting untuk tubuh manusia. Folat aktif (6S-5-methyltetrahydrofolate, 5-mthf), yang terkenal dengan kadar penyerapan dan keselamatannya yang tinggi, telah menjadi penting Sumber suplemen folat. Walau bagaimanapun, kajian baru -baru ini telah mendedahkan bahawa 5-MTHF boleh menghasilkan produk sampingan pengoksidaan yang dipanggil JK12A semasa pengeluaran dan penyimpanan, yang mungkin menimbulkan potensi risiko kesihatan.

JK12A adalah salah satu produk sampingan pengoksidaan utama 5-MTHF. Penyelidikan menunjukkan bahawa Walaupun 5-MTHF boleh digunakan secara langsung oleh tubuh manusia, kestabilannya adalah miskin, dan terdedah kepada pengoksidaan untuk membentuk JK12A di bawah keadaan seperti cahaya Pendedahan, suhu tinggi, atau persekitaran alkali. Ketoksikan yang berpotensi daripada JK12A memerlukan perhatian yang teliti.

---

Potensi risiko JK12A: Wawasan Utama dari Eksperimen Zebrafish

Ke menilai keselamatan JK12A, pasukan penyelidikan menjalankan eksperimen menggunakan Model embrio zebrafish, mendedahkan hasil berikut:

·        Menurun kadar survival embrio: Apabila kepekatan JK12A mencapai 7.04 mm, kadar survival embrio berkurangan bermula dari 24 Jam, dan selepas 72 jam, kadar survival hanya 50% daripada kumpulan kawalan.

·        ‌Perkembangan jantung yang tidak normal: Kepekatan tinggi JK12A menyebabkan kadar jantung yang dikurangkan dalam embrio, dengan Ada yang mempamerkan edema perikard.

·        ‌Menghalang pertumbuhan dan pembangunan: Di bawah pendedahan penentuan tinggi selama 72 jam, pertumbuhan panjang badan daripada embrio zebrafish menurun sebanyak 30%. Ungkapan perkembangan jantung utama gen (seperti HAS2, Hand2, dan Nkx2.5) telah dikurangkan dengan ketara, yang mana boleh menjejaskan kapasiti pembaikan jantung.

·        Kepekatan tinggi JK12A mempamerkan kardiotoksis yang signifikan dan ketoksikan perkembangan keseluruhan, berpotensi mengganggu ekspresi gen pembangunan jantung dan mempengaruhi perkembangan embrio.

·        Di samping itu, satu lagi kajian mendapati bahawa JK12A mempunyai yang signifikan kesan penghambatan yang bergantung kepada kepekatan terhadap percambahan t limfosit. Limfosit T adalah komponen penting dalam kebal manusia sistem, yang bertanggungjawab untuk mengenal pasti dan menghapuskan patogen dan tidak normal sel. Kesan imunosupresif JK12a boleh melemahkan fungsi imun, Meningkatkan risiko jangkitan dan penyakit, terutamanya untuk terdedah Populasi seperti wanita hamil, bayi, dan orang tua.

---

Bagaimana untuk mencegah JK12A? Pemilihan produk folat aktif saintifik

Sebagai produk sampingan pengoksidaan dalam pengeluaran dan penyimpanan folat aktif (5-MTHF), JK12A menimbulkan risiko yang berpotensi untuk perkembangan embrio, terutamanya untuk hamil dan kumpulan bayi. Berhadapan dengan pelbagai produk folat aktif di Pasaran, bagaimana kita perlu membuat pilihan?

Untuk Profesional:

·        Fokus pada had bahan mentah Piawaian: Pengumuman Suruhanjaya Kesihatan Kebangsaan No. 13 tahun 2017 di China Menentukan Jumlah sisa JK12A mestilah ≤0.1%, yang merupakan sepersepuluh dari Standard yang ditetapkan oleh Amerika Syarikat Pharmacopeia (1.0%). Produk yang memenuhi ini Piawaian pengumuman harus diberi keutamaan.

·        Menilai proses pengeluaran: Pengeluaran yang dipatenkan inovatif Teknologi dapat menindas tindak balas pengoksidaan secara berkesan. Contohnya, Magnafolate, melalui proses penghabluran ultrasonik yang inovatif, Menstabilkan JK12A di bawah 0.1%, memenuhi standard Cina dan Amerika secara serentak.

·        Sahkan laporan pemeriksaan: Sahkan laporan pemeriksaan produk yang dikeluarkan oleh institusi pemeriksaan pihak ketiga, dengan tumpuan untuk mengesahkan sama ada had kekotoran seperti JK12A, 5-methyltetrahydropteroic acid, dan D-Isomer mematuhi piawaian yang ditetapkan oleh Suruhanjaya Kesihatan Nasional pengumuman.

·        Penyimpanan saintifik: Simpan dengan cara yang tertutup dengan sejuk, kering persekitaran di bawah 25 ° C, mengelakkan cahaya dan kelembapan untuk mengelakkan dipercepat Pengoksidaan dan kemerosotan disebabkan oleh suhu dan kelembapan yang tinggi.

Untuk Pengguna Umum:

·        Anda boleh memilih 6S-5-methyltetrahydrofolate kalsium yang telah meluluskan pensijilan folat naturalisasi, mengelakkan Risiko ketoksikan perkembangan yang disebabkan oleh kekotoran JK12A.

·        Penemuan JK12A berfungsi sebagai panggilan bangun: keselamatan pemakanan Suplemen bergantung bukan sahaja pada kandungan bahan -bahan yang berkesan tetapi Juga pada kawalan ketat kekotoran risiko. 

China telah memimpin di Kawalan kualiti folat aktif, dengan tegas mengehadkan jumlah sisa JK12A hingga 0.1%, yang merupakan sepersepuluh dari standard Amerika, menyediakan pengguna dengan perlindungan kesihatan yang lebih mantap.

·        Kesihatan ibu dan bayi bukan perkara remeh; Setiap usaha mengira dan layak mendapat pengiktirafan dan pujian kita. Marilah kita bergabung dengan tangan untuk melindungi kesihatan ibu dan bayi.

·        Rujukan：Wang Y. et al. Produk pengoksidaan 5-methyltetrahydrofolate: Struktur Penjelasan, sintesis, dan penilaian keselamatan biologi.Jurnal Molekul Struktur. 2024.