Asid Folik: Pengenalan dan skop penggunaan

Asid folikialah bentuk vitamin B9 sintetik dan larut air. Ia biasanya dicipta untuk suplemen. Banyak roti, pastri dan bijirin mengandungi asid folik.

spageti diperkaya dengan asid folik di banyak negara

Pada tahun 1998, AS mewajibkan asid folik ditambah kepada bijirin tertentu untuk memastikan pengambilan B9 yang mencukupi pada skala besar-besaran.

Sehingga 2017, 86 negara memberi mandat melalui undang-undang bahawa tepung gandum mesti mengandungi beberapatahap minimum asid folik.

16 daripada 86 melakukan perkara yang sama untuk tepung jagung. Enam negara juga menambah tepung beras ke dalam senarai.

Magnafolate®,Pengilang & Pembekal bentuk aktif asid folik.

Sebelumnya:Isomer yang manakah terdapat dalam nutrien? Adakah L atau (6S) terbaik? Bagaimana pula dengan (6S)+(6R) atau DL? Seterusnya:Kehamilan Minggu 8: Berlari rendah pada folat? Menyalahkan plasenta -dan memperbaikinya dalam satu langkah!