Tepat pada tahun 1998, FDA mewajibkan undang-undang bahawa seluruh penduduk A.S. akan diperlukan untukmenelan asid folik. Kemudian setiap lelaki, wanita dan kanak-kanak di A.S. (kecuali pesakit seliak dan Paleo Dieters) terpaksa menelan asid folik sama ada mereka mahu atau tidak. Mereka memberi mandat bahawa semua tepung gandum yang diperkayakan diperkaya dengan asid folik. Oleh kerana kebanyakan produk gandum komersil (bijirin sarapan pagi, roti, biskut, kek, keropok, donat, kerak pizza, roti burger dan hotdog, tortilla gandum dll.) dibuat dengan tepung gandum yang diperkaya, pada asasnya seluruh penduduk A.S. mula mengambil asid folik dalam 1998.
Nah, adakah ia benar-benar selamat untuk mengambil asid folik? Dalam beberapa dekad yang lalu, kumpulan bukti saintifik yang terkumpul kini menjadikannya sangat jelas bahawa mandatori FDAasid folikprogram pengukuhan mewakili salah satu kesilapan yang paling teruk dalam sejarah kesihatan awam A.S. Sebilangan besar ujian klinikal manusia, eksperimen haiwan dan kajian epidemiologi menunjukkan bahawa folat berlebihan melalui pengukuhan asid folik telah mengakibatkan peningkatan populasi secara meluas dalam risiko kanser payudara, prostat dan kolorektal.
Butiran lanjut sila rujuk https://thepaleodiet.com/flour-fortification-folic-acid-good-idea-bad-idea
Magnafolat® , Pengeluar & Pembekal folat aktif.